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Vista previa Bolleria de hojaldre de harina de maíz de mantequilla belga, sin gluten Buscar

Napolitana de chocolate, sin gluten

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Hojaldre de mantequilla de harina de maíz enrollado con chocolate tipo nutella

Napolitana de crema, sin gluten

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Hojaldre de mantequilla de harina de maíz ennrollado con crema pastelera y pasas cub... Más

Croissant de maíz, sin gluten

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Hojaldre de mantequilla enrollado sin relleno con masa blanda por dentro

Mini croissants, sin gluten

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Hojaldre de mantequilla enrollado sin relleno con masa blanda por dentro

Mini croissants con chocolate, sin gluten

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Hojaldre enrollado sin relleno con masa blanda por dentro cubiertos de chocolate

Sobre nosotros

Cuando hablan de los mejores panes y pasteles de Chueca, La Hogaza encabeza las listas y es una de las recomendaciones que más se escuchan por Madrid. Y esto, nos enorgullece.


La Hogaza no es una panadería madrileña normal, se trata de una panadería artesanal en Chueca donde el pan, más que un alimento al uso, es un arte.


El pan artesanal es la especialidad de esta casa y, dentro de ello, tenemos diversas variedades, ya sea pan de trigo, de espelta, una diversidad de tipos de hogazas… Pero también, gracias a la experiencia de más de 32 años trabajando por amor al pan de nuestro maestro panadero, contamos con una amplia variedad de pasteles para hacer las delicias de los paladares más exigentes.

Especialidades

PANES DE HORNO

El pan de horno propio que realizamos en nuestra panadería en chueca está cuidado hasta en el más mínimo detalle. tenemos mucha variedad, ya que somos maestros del pan artesanal. ¿te atreves a comprobarlo?

  • HOGAZA DE ESPELTA
  • HOGAZA TRITICUM KAMUT
  • HOGAZA REX KORN CENTENO CON SEMILLAS
  • HOGAZA LUDWIG
  • HOGAZA DE TEFF
  • HOGAZA DE TRIGO SARRACENO
  • HOGAZA DE SOJA
  • HOGAZA DE QUINOA

PANES DE TRIGO

Nuestro obrador en Chueca es especial, ya que cuenta con un maestro panadero que lleva mas de 32 años dedicado en exclusiva al pan. ¿Conoces nuestros panes de trigo? Creados con cuidado y amor, el mejor pan artesanal llega al centro de Madrid.

  • HOGAZA DE PUEBLO
  • HOGAZA DE TRIGO CON LA CORTEZA CRUJIENTE
  • HOGAZA REDONDA CANDEAL
  • HOGAZA CANDEAL COMO LAS DE SIEMPRE
  • PAN DE MOLDE
  • BARRA DE ESPELTA CON SEMILLAS
  • HOGAZA CANDEAL
  • BARRA NORMAL

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Horarios de la tienda

Lu - Ju
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Viernes
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Sábado
09:00 - 15:00
Domingo
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